В Корее отменен фестиваль блюд из собачьего мяса

Протесты защитников животных вынудили организаторов южнокорейского фестиваля блюд из собачьего мяса отменить это мероприятие. Планировалось, что фестиваль пройдет на открытом воздухе в пригороде Сеула в ближайшие выходные. В рамках фестиваля посетители не только отведали бы различные блюда из собак, но и узнали бы, как псы выращиваются на мясо и как их правильно готовить. 

По мнению организаторов мероприятия, программа фестиваля могла бы способствовать популяризации традиционной корейской кухни. Гостям подавали бы шашлык, сосиски, лапы на пару и другие "деликатесы", сообщает Lenta.ru. Однако противники заявили, что подобные мероприятия отрицательно сказываются на международном имидже страны и представляют корейцев в дурном свете. 

Они подчеркивают, что даже сами корейцы не так уж активно едят собачатину. По некоторым данным, пишет TheHuffingtonPost.com, особенно невелико число женщин – поклонниц этих блюд. В основном пищу из собачьего мяса выбирают мужчины, поскольку считается, что это полезно для потенции.

В Южной Корее действуют около 600 ферм, выращивающих собак на мясо. Одним из самых знаменитых южнокорейских блюд с собачьим мясом является густой суп. Помимо Южной Кореи, собачатина используется в кулинарных целях в Китае, Индонезии, Восточном Тиморе, Гане, Нигерии и других странах. 





Дополнительно


Copyright © 2010-2018 AtlasMap.ru. Контакты: info@atlasmap.ru При использовании материалов Справочник путешественника, ссылка на источник обязательна.