В Сочи открыта выставка съедобных сорняков

03.12.2002

В Сочи открыта выставка съедобных сорняков

Необычная экспозиция открылась в одном из краеведческих музеев Сочи. Ученый-ботаник Александр Солодько собрал все дикие растения Причерноморья. По большей части - сорняки, которые свободно можно применять в пищу.

С большим интересом узнают посетители выставки, что, например, из корней папоротника можно выпаривать сахар, а стебель травы широколистная рогоза содержит столько же крахмала, что и клубни картофеля. А общее число растений, из листьев которых можно приготовить салат, даже трудно назвать, отмечает "Маяк Кубани".

Особенно большой интерес эта выставка вызвала у любителей путешествий по окрестным лесам. Благодаря секретам, которые туристы узнают при посещении выставки, они никогда не останутся голодными в любом походе. Ведь в лесах Причерноморья огромное количество съедобных растений. О чем и рассказал на открытии выставки создатель экспозиции Александр Солодько.//REGIONS.RU







Дополнительно


Copyright © 2010-2017 AtlasMap.ru. Контакты: info@atlasmap.ru При использовании материалов Справочник путешественника, ссылка на источник обязательна.