В Лондоне раздавали призы заведениям общепита

Британский кулинарный журнал Restaurant Magazine уже третий год подряд называет каталонский ресторан El Bulli лучшим рестораном в мире.
А авторитетному мнению этого культового для всех поклонников кулинарии издания вполне можно доверять, ведь над его созданием трудятся 560 экспертов ресторанной сферы мирового масштаба.
Ресторан-победитель престижного конкурса расположен в провинции Херона, что на северо-востоке Испании. Шеф-поваром этого замечательного заведения является Ферран Адрия. Он сам не может поверить в случившееся – по его словам, он чувствует себя, словно режиссер, который третий год подряд получает Оскар. Награду вручили искусному повару в Ковент Гарден, в Лондоне. Адрия был очень растроган и сказал, что хотел бы разделить этот почетный приз со всеми своими испанскими коллегами.
Второе же место в заветном списке лучших ресторанов мира занял трактир The Fat Duck города Брэй, который находится неподалеку от столицы Великобритании.




Дополнительно


Copyright © 2010-2017 AtlasMap.ru. Контакты: info@atlasmap.ru При использовании материалов Справочник путешественника, ссылка на источник обязательна.