Фестиваль белых бриллиантов в Италии

На северо-западе Италии в городе Альба, в октябре, пройдет самое важное гастрономическое событие этой страны. Горожане называют его фестивалем «белых бриллиантов» официальное название мероприятия фестиваль «белых трюфелей».

Звание белых бриллиантов трюфеля получили не зря, ведь среди гурманов они ценятся также как среди ювелиров драгоценные камни. Время для сбора трюфелей подходит осенью, и тогда сборы ведутся во всех окрестных лесах города Альба.

Подготовка к фестивалю проводится с большой тщательностью, организовываются большое количество групп по дегустации и мастер классу, в которых всем желающим объясняют, как следует собирать и готовить трюфеля. Также во время фестиваля устраивают настоящие аукционы, единственными лотами на котором являются трюфеля, и любой желающий приобрести этот чудесный гриб, отдав серьезную сумму.

Можно попытать счастья в поисках трюфеля в одиночку или в команде с настоящим «охотником» за трюфелями.





Дополнительно


Copyright © 2010-2017 AtlasMap.ru. Контакты: info@atlasmap.ru При использовании материалов Справочник путешественника, ссылка на источник обязательна.