Сингапурский Iggy's назван лучшим рестораном Азии

03.11.2010 Поклонников гастрономических туров, планирующих посетить Сингапур, наверняка заинтересует информация о том, что сингапурское заведение Iggy's признано лучшим рестораном Азии. Iggy's возглавил список лучших ресторанов Азии, опубликованный путеводителем Miele. В этом году заведение, занимавшее первую строку в рейтинге 2008-09 годов, вернуло себе пальму первенства, после того как оказалось на втором месте в прошлый раз. Список лучших ресторанов Miele публикуется в третий раз. На звание лучших ресторанов Азии в этом году претендовали 450 ресторанов, расположенных в 17-ти странах.

Iggy's принадлежит ресторатору и послу сингапурской кухни Игнатиусу Чену. Ранее ресторан, работающий с 2004-го года, стал первым заведением Юго-Восточной Азии, включенным в список 50-ти лучших ресторанов мира (San Pellegrino World's 50 Best Restaurants). Представители Департамента Сингапура по туризму полагают, что успех Iggy's, отмеченный в выпущенном недавно путеводителе Miele повышает статус страны как «кулинарной столицы Азии».

Второе место среди лучших ресторанов континента составители путеводителя Miele’2010-11 отдали заведению L'Atelier de Joel Robuchon в Гонконге. На третьей строке рейтинга расположился ресторан Robuchon a Galera в Макао, четвертая строка досталась сингапурскому ресторану Jaan par Andre. Завершает пятерку лучших ресторан Antonio's в Кавите, Филиппины. В десятку вошли Mozaic на Бали, Cilantro Restaurant and Wine Bar в Куала-Лумпуре и токийский Joel Robuchon.

Итак, список лучших ресторанов Miele (в скобках указано место, которое ресторан занял прошлогоднем рейтинге):

1. Iggy’s, Сингапур (2)
2. L’Atelier de Joel Robuchon, Гонконг (1)
3. Robuchon a Galera, Макао (3)
4. Jaan, Сингапур (4)
5. Antonio’s, Кавите, Филиппины (17)
6. Mozaic, Бали, Индонезия (6)
7. Zuma, Гонконг (-)
8. Cilantro, Куала-Лумпур (-)
9. L’Atelier de Joel Robuchon, Токио (20)
10. Caprice, Гонконг (16)
11. Les Amis, Сингапур (5)
12. Yung Kee, Гонконг (10)
13. Gunther’s Modern French Cuisine, Сингапур (7)
14. Bukhara, Нью-Дели (11)
15. Tippling club, Сингапур (-)
16. Nobu, Гонконг (15)
17. Dum Pukht, Мумбай (-)
18. Ku De Ta, Бали (9)
19. Bo Innovation, Гонконг (-)
20. Beijing Da Dong, Пекин (12).





Дополнительно


Copyright © 2010-2019 AtlasMap.ru. Контакты: info@atlasmap.ru При использовании материалов Справочник путешественника, ссылка на источник обязательна.