Генетически улучшенное лакомство

Шоколад слишком хорош, чтобы исчезнуть из рациона населения Земли.
В связи с эти ученые принялись за расшифровку генома какао-дерева. Исследования проспонсирует известный американский производитель шоколадных батончиков, компания Mars Inc. По предварительным подсчетам эта затея обойдется шоколадникам в 10 миллионов американских долларов
Цель работы – предотвратить полное исчезновение деревьев какао с лица Земли. На данный момент ежегодно засуха и грибок уничтожают часть мировых плантаций какао-бобов, что приносит отрасли ущерб в размере 700 миллионов долларов.
Ученые же постараются улучшить сопротивляемость деревьев существующим природным условиям. А если заодно это поможет сделать шоколад более вкусным, и производители, и потребители будут только рады.







Дополнительно


Copyright © 2010-2017 AtlasMap.ru. Контакты: info@atlasmap.ru При использовании материалов Справочник путешественника, ссылка на источник обязательна.