Снова едем в Гоа!
Индийский штат Гоа обычно делят на северный и южный. Юг — территория респектабельных отелей, бассейнов, обустроенных пляжей и состоятельных туристов. Здесь достаточно высокие цены, чисто и вполне приемлемый сервис. Вам понравятся пальмы, белый песок и синий океан.
Но настоящий Гоа можно увидеть только на севере штата, известном тем, что сюда в 70-х приезжали и селились хиппи со всего мира. Они до сих пор здесь — с длинными бородами и волосами до пояса, разговаривающие на любом языке. Северный Гоа сегодня известен как излюбленное место любителей музыкальных направлений рэйв и транс и просто любителей потусоваться. Лучшие диджеи мира здесь проводят party — вечеринки, на которых танцуют до рассвета. К сожалению, новый министр культуры не одобряет проведение пати, и они проходят полулегально, но не менее весело.
Что посмотретьДля начала определитесь со средством передвижения — или вы будете ездить на такси, или своим ходом. Сразу заметим, что второй вариант предпочтительнее — это дешевле, интереснее и прохладнее. Под «своим ходом» имеется в виду скутер — это обойдется примерно в 150 рублей в день на наши деньги. Права не нужны, а ездить на этой машине вы научитесь за полчаса. Расстояния в основном короткие, и вы получите массу удовольствия, неспешно катаясь и любуясь окрестностями.
Местные агентства будут предлагать всего несколько видов экскурсий — на ферму специй и крокодиловую ферму (не очень интересно), в джунгли (неинтересно и дорого). Лучше попросите кого-нибудь из таксистов провезти вас по самым известным темплам (индийским храмам) Гоа. Это займет целый день, но экскурсия того стоит, и у вас будут отличные снимки.
Не надейтесь, что в Гоа везде бегают обезьяны и гуляют слоны — эта живность водится севернее. Правда, один слон живет на ферме специй, и с ним можно сфотографироваться. В основном же здесь разгуливают зебу (горбатые индийские коровы) и собаки — и те, и другие очень добрые.
Обязательно посетите бывшую столицу португальской колонии Старый Гоа, она находится в 10 км от нынешней столицы Гоа — Панаджи. Когда-то этот удивительно красивый город воспевали как «Жемчужину Индии».
Христиане-католики обычно поклоняются мощам святого Франциска (они покоятся в главном соборе Старого Гоа — Базилике Бом-Иисуса). Кстати, этот собор считается одним из самых красивых католических соборов в мире.
Кафедральный собор св. Екатерины известен пятью уникальными колоколами, один из которых — «Золотой колокол» — является самым большим в Гоа и одним из лучших в мире.
Форты Чапора и Агуадa. Величественные сооружения с мощными стенами из красного пористого латерита до сих пор внушают трепет. А форт в Чапоре — это еще и идеальный пункт для наблюдения заката.
Рынок в АнджунеНа шоппинг лучше всего отправляться на flea market — «блошиный рынок», он проводится по средам, с рассвета и до заката. Здесь раскидывают свои шатры торговцы со всей Индии. Готовьтесь: с первых же минут у вас разбегутся глаза и захочется купить все. Не торопитесь, торгуйтесь. Цена легко снижается вдвое, иногда втрое. Что покупать? Серебро у непальцев — вещи эксклюзивные и невероятно красивые. Вязаные вещи из шерсти яка, которыми торгуют тибетцы, — они фантастически греют. Кашмирские купцы продают настоящие пашмины — тонкие шали из пуха яка (внимание, много подделок!). Настоящая пашмина не будет стоить дешевле 70 — 80 долларов. У самих гоанцев можно покупать деревянные резные сувениры, покрывала, парео и изделия из океанских раковин и кокосового ореха.
Что попробоватьОтведать свинины или говядины вам удастся только в ресторанах европейской кухни, а их здесь очень мало. И не жалейте: цыплята, морепродукты, свежевыловленная рыба, только что испеченные лепешки — все это запросто заменит мясо в вашем рационе. Вот некоторые блюда, которые мы рекомендуем.
Тандури — блюдо, приготовленное в глиняной печи (курица, рыба, крабы и прочие морепродукты). Сочно и невероятно вкусно. Обычно тандури можно заказать только после 6 вечера.
Нан — тонкая лепешка, испеченная в тандуре. Советуем «чиз-гарлик-нан» — эта же лепешка, но внутри с сыром и чесноком, невероятно вкусно.
Кёрд — простокваша из молока яка. Поскольку йогурты в Гоа — редкость, закажите кёрд со свежими фруктами — объедение! Или ласси — взбитый с фруктами холодный кёрд.
Можно пить местные минералки, свежевыжатые соки, чай. Всем нравится напиток mazza — сок манго в маленьких бутылочках. Кофе невкусный.
Поскольку крепкий алкоголь на Гоа практически не употребляют, он очень дешев при отличном качестве — продается в супермаркетах. Два вида спиртного захватите в Россию как гостинцы. Первое — это водка из плодов ореха кешью, она называется «фени» и делается только в Гоа. Второе — отличный гоанский ром Old Monk («Старый монах») шестилетней выдержки.
Комсомольская правда